החומרים (ל-10 מנות, כל מנה 2 ריבועים)
1/2 כוס שומשום מלא
1/4 כוס אגוזי ברזיל קצוצים
4 תמרים מגולענים וקצוצים
2 כפות טחינה גולמית משומשום מלא
2 כפות שמן קוקוס
2 כפות סילאן טבעי ללא סוכר

הכנה:
טוחנים את כל החומרים ביחד במעבד מזון.
ברגע שהעיסה הופכת אחידה מעבירים אותה לתבנית ומשטחים את העיסה לגובה סנטימטר.
אפשר להשתמש במערוך ואז תתקבל עוגה שטוחה ודחוסה.
מכסים את התבנית ומכניסים אותה למקפיא לשעתיים.
מוציאים את התבנית וחותכים ל-20 ריבועי שומשום מתוקים וטעימים.
מומלץ לשמור בהקפאה.