בננה – למה כדאי לאכול אותה?

אם זה לא מספיק משכנע לשלב אותה בתזונה באופן קבוע, אז בואו נכיר גם 6 יתרונות תזונתיים לשילוב בננות בתזונה:

♦ מכילה סיבים תזונתיים 

בננה מכילה כ- 10% סיבים תזונתיים מסך הצריכה היומית לאדם מבוגר. הסיבים התזונתיים עוזרים לתהליך עיכול תקין, תורמים לתחושת שובע ויכולים לשמור על רמות כולסטרול וסוכר תקינים בדם. הבננה מתאימה כמנת ביניים, מכיוון שהיא דלה בחלבון. תוספת של יוגורט בשילוב של מספר אגוזים או שקדים, זו ממש ארוחה נפלאה ומאוזנת.

♦ שמירה על הלב 

בבננה יש כמות גדולה מאוד של אשלגן (כ – 358 מ”ג בבננה ממוצעת). אשלגן הוא מינרל חיוני לבריאות הלב. יחד עם תכולה נמוכה מאוד של נתרן, יש להם תפקיד חשוב בשמירה על לחץ דם תקין ובמניעה של מחלות קרדיו וסקולריות.

♦ נמשרה שינה טובה ושומרת על מצב רוח טוב

הבננה עשירה בחומצת אמינו טריפטופן. הטריפטופן הופך לנוירוטרסמיטור סרוטונין, ובשילוב עם ויטמין B6, תורם למצב רוח טוב ולשינה טובה.

♦ הרפיית שרירים

בבננה ממוצעת כ- 30 מ”ג מגנזיום, החשוב להרפיית שרירים וגם לו תפקיד משמעותי בשמירה על הלב.

♦ מכילה נוגדי חמצון 

בבננה יש מספר רב של נוגדי חמצון, כמו למשל ויטמין C. אנטיאוקסידנטים אלה, עוזרים למנוע נזק חמצוני בתאי הגוף, הנגרם על ידי רדיקלים חופשיים.

♦ פתרון טוב למתוק

גם אתם בילדותכם שמעתם את המשפט “זה לא רקוב זה דבש”? בתהליך ההבשלה של הבננה, קליפת הבננה הופכת מירוקה, לצהובה ועד לחומה. עם התקדמות תהליך ההבשלה, העמילן הופך לפרוקטוז והבננה הופכת מתוקה יותר. אז נכון שהחום זה לא דבש, אלא פרוקטוז, אבל זה באמת יותר מתוק ויכול להוות פתרון כשמתחשק משהו מתוק.