מדענים שוברים את הראש ולא מצליחים להסביר את מה שכולנו יודעים מעולה: איך שוקולד הוא אחד המאכלים הממכרים בעולם.
במקסיקו, משם הגיע, שוקולד נחשב למאכל האלים. האצטקים היו סוגדים לו – ושוקו חם היה קדוש (סיפור אמיתי!). מאז התגלגלו אינספור קופסאות וחפיסות שוקולד מושקעות ברחבי העולם. כך, ממוצר נדיר ששמור למלכים – הפך השוקולד לבן בית אהוב בכל חגיגה ובית. שוקולד הוא חלק מרכזי מהדיוטי פרי, שם ישנו מגוון מרהיב החל מאריזות במהדורה מוגבלת של מיטב החטיפים, מקיט-קט וטובלרון ועד M&M ועד למארזי פרלינים מהודרים בעבודת יד של בתי הקינוחים הנחשבים של בלגיה, צרפת ושוויץ. פינוקים שכיף לקחת לחופשה לחול – וגם להביא קצת חזרה הביתה לארץ – לטובת מי שנשאר מאחור בבית ובעבודה. מתוך המבחר הזה בחרנו 5 מפינוקי השוקולד השווים והיוקרתיים ביותר בחנות. שוקולדים מלאי טעם, עם שיעור גבוה של מרכיבי פרימיום באיכות מעולה.
1. קליפות התפוז מצופות שוקולד של נויהאוס – Neuhaus Belgian Chocolate Moment Orangttes
בלגיה היא שם נרדף לכל מה שסקסי בשוקולד ונויהאוס הוא אחד מיצרני הדגל של שוקולדים בעבודת-יד במדינה, מותג על בתחומו – דיור של פרלינים, אם תרצו.פרלינים זה טוב ויפה – ויש גם כאלה בדיוטי מתוצרת נויהאוס (וגם של לאונידס, ולרונה ועוד). אבל אחד הדברים השווים שאפשר למצוא בדיוטי פרי מתוצרת נויוהאוס, הם קליפות התפוז המצופות שוקולד שלהם, שנחשבות לטובות בעולם. מי שמכור לשילוב שוקולד תפוז (אנחנו!) – את המארז הזה אסור לכם לפספס. הקוביה המעוצבת של נויהאוס כוללת בתוכה אצבעות מאורכות ואלגנטיות של קליפות תפוז, מצופות בשוקולד מריר סופר איכותי. פינוק כיפי שכיף לנשנש במטוס לבד או במלון, בשניים, במהלך החופשה.
הבלוטין של לאונידס – LEONIDAS Ballotin Assortment
יצרן הפרלינים הבלגי והנחשב לאונידס מייצר מארזים מפנקים של שוקולדים ופרלינים (שוקולדים ממולאים) עוד מתחילת המאה ה-20. מוצר הדגל של המותג הוא בלוטין – מארז אימתני במשקל קילוגרם (!) של פרלינים בטעמים שונים, שנחשבים מהטובים בעולם. פינוק אמיתי על מלא, שכיף להביא למשפחה ולחברים מהדיוטי.
ספריית שוקולד המריר של ולרונה – Valrhona Giftbox 6 Tasting Bars
ולרונה היא אחת מיצרניות השוקולד החדשניות והמוערכות בתחום, שגם המציאה לפני כמה שנים את קטגוריית ״מריר 70%״. מאז ועד היום, היא שמה דגש משמעותי על מקור פולי הקקאו, שסיפורם מסופר על אריזותיה. בשוקולדים של ולרונה עושים שימוש נרחב בקונדיטוריות של מיטב מסעדות המישלן המעוטרות ובפטיסריות על בפריז. מלבדן, בשנים האחרונות אפשר למצוא את המוצרים של המותג היוקרתי גם בדיוטי. מארז השוקולדים המושקע של ולרונה שקרוי בשפה המקצועית ״ספריית-טעמים״ כולל 6 סוגים שונים של שוקולד מריר משלל מקורות ועם אחוזי קקאו שונים. מתנה מושלמת לעצמכם או הביתה – קלאסיקה במארז יפהפה.
השוקולדים של רוסאלי: פרלינים של אהבה – Rosalie’s Chocolates – Bonbonbardments Of Love
״השוקולדים של רוסאלי״ (Rosalie’s Chocolates) הוא מותג בוטיקי וחדש של פרלינים באיכות מעולה. הוא הושק בתחילת השנה והגיע ממש לאחרונה, בבכורה עולמית, לדיוטי פרי.
מארזי הפרלינים הוורודים והיפהפיים קרויים ״בונבארמנטס אוף לאב״ – פיצוץ של בונבוני-אהבה בתרגום חופשי. הפרלינים מתבססים על שוקולד מריר וחלב ומיוצרים ידנית באטלייה של המותג בבריסל. פינוק מהסרטים לבנות ובני הזוג.
קונכיות השוקולד של גיליאן
גיליאן הוא יצרן שהתפרסם ברחבי העולם בזכות פרלינים יפהפיים שמעוצבים בצורת קונכיות וסוסוני ים. כל פרלין משלבים כמה סוגי שוקולד חלב ולבן יחד – ומגיע באריזה יפהפייה. שדרוג ענק למתנה המתבקשת למשרד (טובלרון ושות׳) – במחיר שווה במיוחד ביחס לתמורה.
צילומים: תמונה ראשית: טטיאנה בייקוטץ – אנספלש. באדיבות דיוטי פרי ג’יימס ריצ’רדסון, אתר החברה, יח”צ דיוטי פרי.
כתבת העשרה בלבד. תוכן שיווקי.
