קפה קר עם פירות יער:
מצרכים למשקה אחד:
40 מ"ל אספרסו מתערובת רומא או ארפג'יו נטול קפאין (קפסולה)
שלושה תותים - אפשר להחליף בפטל או באוכמניות
שתי כפות דומדמניות
כפית סוכר לבן

אופן ההכנה:
מרסקים את התותים והדומדמניות בבלנדר. מעבירים דרך מסננת צפופה על מנת לקבל תערובת חלקה ונטולת גרגירים. מכניסים לשייקר ומוסיפים מנת אספרסו, כמה קוביות קרח וסוכר. משקשקים במשך 30 שניות לפחות ועד שקוביות הקרח נמסות לגמרי. מוזגים לכוס קפוצ'ינו ומגישים.

קוקטייל נספרסו מרטיני
טוויסט קליל על קוקטייל הקפה המיתולוגי. אגדה של וודקה ואספרסו בגרסה ביתית ומעודנת
מצרכים למשקה אחד:
40 מ"ל אספרסו מתערובת ריסטרטו (קפסולה)
15 מ"ל וודקה בטעם וניל
30 מ"ל חלב
שתי כפיות אבקת קקאו

אופן ההכנה:
מוזגים מנת אספרסו לשייקר ומוסיפים ארבע חמש קוביות קרח ואת שאר המרכיבים. משקשקים במשך 15 שניות לפחות. מסננים את הנוזל וזורקים את הקרח. מוזגים לכוס לונגו ומגישים מיד, קר מאוד.